Vitória é a capital do Estado do Espírito Santo, localizada nas coordenadas geográficas Latitude 20º19"10" SUL e Longitude 40º20"16" OESTE. É a cidade mãe do roteiro da moqueca e do sol. É uma ilha que os antigos habitantes do lugar, os índios goitacazes, chamavam de Ilha de Guanaaní, ou Ilha do Mel, devido à sua beleza e águas ricas em peixes e mariscos. Hoje é carinhosamente chamada de Cidade Presépio do Brasil. A cidade nasceu nos morros, basicamente onde é hoje a Cidade Alta. São muitas as escadarias, embelezando a cidade, especialm
ente no centro.
Vitória é a terceira mais antiga capital do Brasil, construída logo depois de Recife (1548) e Salvador (1549). A Cidade Sol possui casarões coloniais, escadarias – pontes entre a cidade baixa e a cidade alta – monumentos arquitetônicos e históricos, que contam um pouco do seu passado. A piscosidade de seu mar fazem-na ser considerada o maior pesqueiro de marlins do mundo.
Vitória é hoje com certeza uma cidade a ser visitada, cosmopolita é muito, muito bem cuidada e agradável.
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